三亚美食:文昌鸡第二,海鲜第一

  海南三亚,不仅是一个风景非常优美的海滨城市,也是一座美食之都,那么去三亚旅游,你知道三亚著名的美食有哪些呢?今天小编为你们带来了最经典的三亚美食:文昌鸡居第二,海鲜位居第一,一起来看看有没有你吃过的。

最经典的三亚美食

1、海鲜

从古以来就有所谓的“靠山吃山,靠海吃海”这一说法,[bai]而三亚濒海,海洋资源丰富,因水质好,也特别适合海鲜的生长,来到三亚想要吃海鲜有两种方式,一种是自己选购海鲜找加工店加工,付一定的加工费用即可,这一网上最为推荐的一种方式,第二种就是去当地餐厅就餐。

2、文昌鸡

文昌鸡选用的鸡是海南省的地方鸡种,是中国南方十大名菜之一,有着皮薄滑嫩和肉味馥香的特点,因产自于文昌市而得名,这也是海南的四大名菜之首,海南人的传统吃法主要是白斩,蘸取酱料食用,爽滑异常,再配一碗鸡汤煮的米饭,俗称“鸡饭”。

3、抱罗粉汤

这是海南著名的风味小吃,也被成为“粗粉汤”,主要是用大米粉条配老汤及多种佐料烹制而成,用的大米粉条是从文昌县抱罗镇出产的因此而得名,这种粉也是粉干拌和汤捞两种方式,加入店家自制的辣椒酱,吃下去后味道也是极其鲜美。

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